主料:
醪糟,
400克
辅料:
鹌鹑蛋,
6个,
红枣,
8个,
花生仁,
10颗,
葡萄干,
16颗,
橙汁,
200毫升,
玫瑰花,
6朵
配料:
玫瑰花酱,1汤匙冰糖适量,
淀粉适量八宝玫瑰醪糟羹的做法步骤
1.准备材料。
2.将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.准备红枣、花生、葡萄干,分别清洗干净备用。
4.准备200毫升橙汁。
5.泡一杯玫瑰花水备用。
6.锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。
7.锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。
8.放入一汤匙玫瑰花酱,搅拌均匀。
小窍门&温馨提示
夏天放入冰箱冷藏一下再吃,冰凉爽口。
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羹类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 醪糟
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